接触了这么多的花岗石，您了解它的定义和形成环境吗?

　　以中国建筑工业出版社出版的《中国土木建筑百科辞典》的定义来看，建筑用的花岗石是有装饰性、可加工性和一定机械物理性能的各种岩浆岩类岩石的加工产品，根据二氧化硅含量多少，可分为花岗岩类(大于65%)、闪长岩类(55%～65%)和辉长岩类(45%～55%)等三类。花岗石主要由长石、石英、黑云母、角闪石、辉石等矿物组成，随着SiO2含量减少及深色矿物含量的增加，其颜色由浅灰、肉红、灰白过渡到深灰乃***黑色。

　　但其实，所有火成岩中的酸性深成岩都可被称为花岗岩。它主要分布在陆壳，占陆壳所有火成岩的一半以上。正因为如此，它被作为是别于大洋地壳的主要的物质组成标志，是大陆形成、演化的标志物之一。

　   地壳深熔作用

　　从有地质学起，花岗岩的成因就经常被讨论和争议。在早期的研究中发现自然界中的喷出岩以玄武岩为主，而侵入岩以花岗岩为主，便产生了花岗岩是由玄武岩分异而来的理论。但之后便发现，在一些情况下，花岗岩会作为喷出的岩的岩浆通道或补给体存在。由此可知花岗岩并表示玄武岩分异而来，而是可以***立起源的。后通过实验确认，花岗岩主要是地壳来源的，即花岗岩的地壳深熔论(Crustak anatexis，Wyllie，1977)，从现今学术界对花岗岩成因的讨论可以看出，花岗岩的地壳深熔论已经被作为研究其成因的基础所在。

　　研究发现，许多花岗岩都是地壳和地幔互相作用及其带来的热引起地壳深熔的产物。由于温度增高(压力不变)或压力下降(温度不变),地壳硅铝质岩石产生部分熔融或不完全熔融。熔融沉积直立边界发生，熔浆可从部分熔融的岩石系统中释出，或保留在该系统中。